Il Fuorisalone del cibo non ha ancora un quartiere d’elezione e i contenuti sono tutti da definire: ma il periodo dedicato alla cucina e al cibo Made in italy è già fissato (dall’8 all’11 maggio, giorni del “TuttoFood”) e le idee cominciano già a circolare.

“Il progetto nasce perché diversi operatori ci hanno chiesto di organizzare un evento di questo genere in concomitanza con la fiera di TuttoFood – spiega l’assessora Tajani – un’idea che abbiamo colto con piacere e che stiamo lavorando per organizzare al meglio.

Pensiamo si possa coinvolgere tutti gli attori della filiera: dalle aziende della trasformazione agroalimentare, fino ai migliori chef in cucina, dalla parte della produzione fino alla somministrazione e alla vendita”

Scoprite direttamente dal sito i motivi perchè bisogna parteciparvi, cliccando QUI