Dal 28 al 30 ottobre “Che Pizza!”: un weekend per assaggiare le pizze gourmet dei grandi maestri

36 tipi di pizza differenti tutti da assaggiare e firmati dai maestri indiscussi di quest’arte, oltre 25 masterclass gratuite attraverso cui imparare i segreti di impasti, cotture, farciture, appuntamenti con chef e giornalisti per una tre giorni all’insegna del piatto cult della cucina italiana.

Dalla pizza fritta di Gino Sorbillo (dell’omonimo storico locale napoletano) alla pizza nel padellino di Gianni Dodaj (del Fantasy di San Donà di Piave) passando attraverso le meraviglie del Campione del Mondo Pasquale Moro sino al doppio crunch vegano di Renato Bosco (Saporé di Verona), sono 18 i grandi pizzaioli protagonisti di Chepizza!

E per i più golosi, dopo tante meraviglie salate, i dolci del mitico Salvatore De Riso, dalla Ricotta e Pere alla Delizia al limone.

DOVE

Superstudio Più
via Tortona 27
Milano